8月15日，赤峰市市场监督管理局深入内蒙古交通集团赤峰分公司牛营子服务区开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。赤峰分公司分管领导及有关人员陪同检查。

     检查组详细了解牛营子服务区经营单位餐厅是否持有食品经营许可证，从业人员是否取得健康证明，餐饮餐具是否清洁消毒，食品原料、生熟是否分开存放，食品贮存条件、烹饪条件是否符合要求，保洁是否符合行业规范以及库存食品中是否有过期变质或霉变生虫等问题。并要求牛营子服务区经营单位要严格落实食品安全主体责任，严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品，全面做好各区域卫生清洁工作，专区专柜存放易变质食品，严防发生食品安全问题。

     下一步，内蒙古交通集团赤峰分公司将严格落实赤峰市市场监督管理局提出的各项要求，采取行之有效的措施，从各个环节把好食品安全关，持续抓好食品安全管理工作，守牢食品安全底线，确保出行群众在高速旅途中能够“吃得放心、吃得安心”，为全体员工营造安全、温馨的用餐环境。