5月27日，内蒙古交通集团有限公司党委书记、董事长方玉东到集团旗下自治区非物质文化技艺遗产传承单位、百年老字号麦香村调研多元产业开发工作。
方玉东详细了解经营管理、客流量变化、食材采购供应、特色菜品销售等情况，认真听取关于提升服务质量、优化消费体验的思路举措与意见建议。他指出，食品安全是民生工程、民心工程，消费体验是提升行业竞争力的关键抓手，麦香村要切实扛起食品安全主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，从源头把控食材质量，规范采购渠道让人民群众吃的放心、吃的健康。要紧扣大众消费趋势，进一步优化菜品结构，创新消费场景，持续改善就餐环境，强化主动服务意识，从细节上提升服务品质与用餐体验。要进一步加强百年老字号麦香村文化与技艺传承，确保“地道原味”，以匠心精神不断推动守正创新，持续提升品牌价值，为老字号品牌传承与发展注入新的动力。
集团综合办公室负责同志参加活动。
作者: 赵屹潇
